Un viaggio unico lungo la Regina Viarum per scoprire come la storia, la cultura del vino e il cibo di qualità si intrecciano con la nostra salute e la longevità.
“Viver Sano sulla Via Appia” è l’evento-dibattito, nato in stretta collaborazione con Slow Food Brindisi e Appia Wine Road, che unisce medicina preventiva, eccellenze del territorio ed enogastronomia consapevole. Insieme a un panel di grandi esperti, esploreremo come i prodotti della nostra terra e uno stile di vita legato alle nostre radici siano la chiave per il benessere del corpo e della mente.
🎙️ Interverranno:
Dott.ssa Amalia Mariotti (Nefrologa) – L’importanza della nutrizione per la protezione dei reni.
Salvatore Distaso (Cardiologo) – Il cuore e la dieta mediterranea lungo le antiche vie.
Antonio Tramacere (Endocrinologo) – Metabolismo e stili di vita sani tra scienza e tradizione.
Benedetta Liberace (Slow Food Brindisi) – Il valore del cibo “buono, pulito e giusto” nella quotidianità.
Imma Dimastrodonato (Appia Wine Road) – Il vino di qualità come patrimonio culturale e alleato del benessere.
Un’occasione imperdibile per ascoltare la voce della scienza e della tradizione culinaria, riscoprendo il sapore del “vivere bene”.
Dove: Sala Conferenze “Accademia degli Erranti”, Ex Convento delle Scuole Pie, in Via Giovanni Tarantini 35.
